Outdoor

COCAFCAL se nahaja v zahodni Hondurasu, obrobni coni narodnega parka Celaque. Zadruga deluje v 12 občinah na območjih San Pedro, Copan in Corquin. Vsaka posamezna kava je pražena v mikro pražarni po načelih počasnega praženja. COCAFCAL je bila ustanovljena leta 1999 s 55 člani. Trenutno projekti zadruge zaposlujejo približno 2500 ljudi. Vsi aktivni člani se ukvarjajo s pridelavo konvencionalno trajnostne, organske in fairtrade kave. Kava ima lahke, živahne in sadne nianse s podtoni melone, mandljev in češnjeve slive. Navodila za pripravo: - odprite, oblikujte vrečko in nalijte 300 ml vroče vode - pustite stati 4-8 min (odvisno od vrste) - nalijte v skodelico in uživajte (2 skodelici) v The Brew Company si mislijo, da bi morala kava izkazovati karakteristične lastnosti svojega izvora njihove kave so skrbno izbrane iz najfinejših izbirnih kav sveta ročno zbrane češnjevo rdeče kavne jagode in ročno sortirana zelena zrna vse kave so pražene s sistemom počasnega praženja v naši mikro pražarni vse kave so pražene kot enovrstne v majhnih količinah